什么是预包装食品？散装食品？

指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，简单说：

1. 预先包装好的

2. 定量包装，具有统一的质量或是体积标识

超市里面的产品基本都是预包装食品：比如方便面，饮料，酒水这些。

散装食品，*定量包装，需要称重销售的食品，比如超市里面散装的坚果 、糖果、  杂粮等。

预包装食品标签标识分为**要素，详细参考：GB 7718-2011,包括：

1. 食品名称、

2. 配料表、

3. 净含量/规格、

4. 日期标识、

5. 贮存条件、

6. 产品标准代号、

7. 食品生产证编号、

8. 营养标签、

9. 生产商/经销商信息、

10. 其他信息。(参考具体产品执行标准和相关的规定）